Apfelgugelhupf

Eine Kollegin von mir hat neulich einen herrlich fluffigen Apfelkuchen gebacken und mir das Rezept gegeben. Nun hatten wir einen Haufen Äpfel der so langsam zu verschrumpeln begann und ich dachte mir das ist die Gelegenheit das Rezept mal auszuprobieren. Da ich nicht alle Zutaten zu Hause hatte und auch mehr auf Gugelhupf als auf Springformkuchen hatte ist es wieder ein kleines Experiment geworden 🙂

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