Mandel-Schoko-Mini-Gugelhupf

Diese super leckerenMini-Gugelhupfs sind leider einer kleinen Backkatastrophe entstanden, was aber nur optisch seine Spuren hinterlassen hat, also kommt hier das Rezept, die Fotos sind leider weniger überzeugen aber verschiedene Testesser haben sie weggeputzt wie nix  😉 (vor allem warm und frisch aus dem Ofen sind sie richtig jammy)

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Osterzopf mit Mandeln

Passend zu Ostern habe ich mich an einem Hefezopf mit viel Mandeln probiert:

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Schoko-Weinbrand-Torte

Überraschend lecker und Saftig 🙂

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Da ich bei meiner Arbeit öfters gebacken habe, kamen meine Kollegen zu dem Schluss ich könnte aus allem was schmackhaftes backen und stellten mich vor die Herausforderung aus „Goldkrone“ einen Kuchen zu baken… „Schoko-Weinbrand-Torte“ weiterlesen

in der Weihnachtsbäckerei…

Ohja die liebe Weihnachtszeit, endlich Zeit für Plätzchen 🙂

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Nachdem ich ja meinen Blog diesen Monat etwas vernachlässigen musste habe ich am Wochenende wenigstens endlich die Zeit gefunden Weihnachtsplätzchen zu baken. Da wir trubelig zu 5 in der Küche standen, gibts kaum Fotos vom Backen, dafür aber von leckeren Plätzchen und natürlich die Rezepte (Insgesamt gibts heir 3Stück für 4 Sorten Plätchen)!

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