Rucolasalat mit gegrilltem Gemüse

Da letztes Wochenende voller Völlerei und gestern Abend so schönes Wetter war, habe ich beschlossen uns einen gesunden frischen Salat zu machen und mal zu versuchen das ganze vegan zuzubereiten. Das ging erstens überraschend einfach und zweitens wars super lecker. LowCarb wars dann auch noch, also super gesund und einfach zuzubereiten 🙂

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Ruccola Salat mit Grillgemüse

Gesund und Lecker, ein schneller Salat der auch als LowCarb Essen herhalten kann 🙂  IMG_0339 „Ruccola Salat mit Grillgemüse“ weiterlesen